中国网友到荷兰,大概率会体验一把瞬间变小孩的落差,有位中国网友分享,在荷兰逛超市够不到高层货架、地铁里抓扶手要踮脚,甚至偶尔会被当地小朋友好奇打量,误以为是来自远方的小朋友。
而荷兰如今人均185巨人国形象,其实是近两百年才逆袭而来的。19世纪时,荷兰人平均身高和法国、意大利人差不多,都只有1米6几,放在当时欧洲都算小个子。

荷兰人能实现身高逆袭,核心是日常饮食。和中国网友熟悉的鸡鸭鱼肉、火锅串串不同,荷兰人的饮食堪称奶制品暴击,早餐、午餐离不开面包配奶酪,牛奶像水一样日常,人均每天要喝1500毫升奶,餐后还会用酸奶当甜品。这种把奶酪当饭吃的饮食习惯,能持续补充蛋白质和钙,为骨骼生长提供充足营养。
从曾经的欧洲矮子到如今的世界第一高,荷兰人的身高变化里,藏着饮食与生活习惯的深刻影响。一方水土养一方人,饮食里的小细节,竟能慢慢改变一个国家的身高面貌。



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